過去の記事一覧
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オーディオの今や昔の話
その3 ニア・フィールド・リス
ニングへの道
「大は小をかねる」「大きいことはい
いことだ」という言葉たちも最近は聞
くことがなくなった。
世は省エネ時代となり、バブリーなも
のは敬…
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オーディオの今や昔の話
その2 山椒は小粒で
「Ｓｍａｌｌ ｉｓ ｂｅａｕｔｉｆｕｌ＝小さいこと
は美しい」という言葉は、シューマッ
ハという経済学者が提唱したそうで、
それなりに聞くことが多いので西欧
では…
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オーディオの今や昔の話
その1 どこで聴いてるの？
江川三郎は、日本だけでなく世界で
も知られたオーディオの達人だった。
ふつう評論家といわれる人たちは、
製品の評価を生業としている。
江川先生は提案と実験を…
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晴屋のなんでもＢＥＳＴ１０ 番外
しゃちょーのいのちの糧
私のいのちの維持に必要なものをリストアップしてみた。
前回、1年ほど前に作った「かけがいのないものＢＥＳＴ１０」と驚
くほど共通している。
晴屋に欠かせ…
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晴屋のなんでもＢＥＳＴ１０
夏の疲れを癒すもの
毎年の異常気象で、夏のしんど
さは増すばかりだ。
免疫機構は働きづめで体力は
消耗し、肝臓や腎臓の疲れは
ピークに達する。
ゆっくりと休んで、美味しいものを…
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新なんでもベスト10
「辛さの楽しみ」 価格は税別です
甘い、しょっぱい、酸っぱいに続く
第4の感覚が、辛いだ。
一番強烈で、感覚の奥までストレー
トに入ってくる。
刺激があるので体調不良の時はも
ち…
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なんでもベスト10
せんべいと小麦不使用のお菓子 価格は税別です
小麦粉の問題が大きくなる中、ただ
仕方なく代替品ですませるのでは
なく、積極的に食べたくなるものを
おすすめしたい。
米の文化で育った私た…
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なんでもベスト10
後に引けない調味料 価格は税別です
晴屋のお客さんのアプローチの仕方
は主に２種類で、野菜にひかれてく
る人たちと、調味料が欠かせない人
たちに分けられる。
材料さえ良ければという素材派…
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４月のセールの予定
1日～7日 玉葱・シーザードレッシング・いちご・ブルーベリージャム
身体が求めるフレッシュな美味しさの楽しみ
8日～15日 十六穀米・もち麦・高菜漬け・たくあん
ありったけ地味だけれど滋味あふ…
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来週から牛乳の値上がり
以前からお伝えしてありましたが、
運送費の高騰、飼料の値上がりため
４月１日から牛乳が値上がりになりま
す。
今回は以前からの若干の値上げと
いうレベルをはるかに超える大幅
なもので…
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