過去の記事一覧
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ohga豆板醤 200g1166⇒932円
豆板とは板のような豆で空豆のこと 唐辛子と空豆
で仕込んだ旨味と辛みのある深い味の調味料です
通常はしょつぱくて辛いだけの豆板醤ですが、これは
深い味わいが素材を生か…
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ピーマンがやっと再開しましたが、ま
だ入荷は少なく欠品の日もあります。
今までと違う生産者でより肉厚です。
量も少し多く、価格も少し高めで
275円です。
新玉葱も入荷しました。
新鮮な風味の玉葱で、サラダや…
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語り部の巨大堤防とかげ出づ
何処から見えぬ土降る線量計
地野菜の見知らぬ呼び名山笑う
晴
写真は宮古港近くにある役にはたたなかった大きな堤防
復興はまだまだですが、自然は…
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新型コロナウイルスとひばの源泉
連日新型コロナウイルス報道が延々と続きます。
感染するかしないかは運もあるでしょうが、結局は自分自身で身を守れるかな
どうかにかかっています。
新型コロナウイルスが体内に入っても、…
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有機オリーブ油 モンターニャ・サクラ
455g1058⇒898円
イタリア・プーリア州のガルガーノ国立公園内にある
400haの農園だけで栽培されたオリーブを手で収穫し、
採取後すぐに自家工場で絞りました フル…
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ウイルスと自粛と景気後退で、日本
だけでなく世界中が大きな混乱に
陥っています。
見せかけの好景気にケチがつき、
政治家が馬脚をあらわし、曖昧に
すませていたものが嵐にさらされて
います。
オリンピックの行…
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ネオファームのナッツ・ドライフルーツ
くるみ・カシューナッツ・アーモンドロースト
ミックスナッツ・プルーン・干いちじく・
ドライマンゴ 各3袋で2袋の価格
産地直送の有機のナッツ・ドライフルーツが超特価…
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いちごや柑橘類が絶好調です。
パール柑は晴屋でできるだけ置い
て熟成をすすませようとはしている
のですが、売れ行きには追い付け
ません。
一週間から二週間程度卓上に置い
てからたべていただくのがいいでし
ょ…
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昨年12月の山下氏の演奏付きのレクチャーの面白さに惹かれて、コンサートを依頼しました。
残念ながらそちらの企画は中止となりましたが、レクチャー・コンサートへと再始動しました。
ヒバエッセンスの加湿器での噴霧や…
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発酵食堂 邑楽AURA の開店
晴屋のお客さんの青木さんが週一度
開…
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