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アーカイブ：2019年 7月
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俳句 晴暦38年の7月29～8月4日
道をしへうかぬ相槌父の短歌 森の風の吹かぬベットの義父の夏 晴 「道教え」は、ハンミョウという虫のこと 色が美しく目立ちます 人が通るとぴょんと跳ねて… -
今週のセール 晴暦38年の7月29～8月4日
有機ゆずスプレッド 260g590⇒４９８円 徳島の光食品が、国産有機ゆずを使用し、砂糖を使 ずに有機葡萄果汁だけで甘みをつけました 砂糖 不使用のためジャムではなくスプレッドで、甘さ控えめ で香り高い柚子のそ… -
今週の野菜 晴暦38年の7月29～8月4日
晴屋の夏休み 子どもたちは早くも夏休みです。 天候不順で、暑さにも馴染めないま ま、この夏はいったいどうなるのでし ょうか。 先の読めない時ですが、ひとまずは 夏の休みを決めました。 8月12日(祝・月)～… -
作る楽しさ耕す人たちその6～10「料理人と海外とのつながり」 枉駕の本多敏さん みまさん 有機ナッツの下村さん ロバ屋の山内さん バリの塩の竹内さん
作る楽しさ耕す人たち その6 枉駕の本多敏さん 完成とバランスの先にあるもの 枉駕が東久留米に開店して今年 で５年目になる。 赤と黒の強いコントラストを持った 看板と、シックで落ち着いた中の 雰囲気が人… -
作る楽しさ耕す人たちその11～14「発酵と流通」 ｷｯｺｰｺﾞ醤油の近藤さん 五人娘の寺田さんと良寛さん メルカウーノの森田さん OFJの新倉さん
作る楽しさ耕す人たち その19 寺田本家第２３代当主 寺田啓佐さん 発酵の先にあるもの 去る4月18日、寺田本家第23代当主の 寺田啓佐さんが逝去された。 謹んでご冥… -
作る楽しさ耕す人たち その15～18「教育、お産、オーディオ、整体」 子ども園の吉良さん さかもと助産所の坂本さん オーディオ評論家の江川三郎さん 整体指導者の佐々木正則さん
作る楽しさ耕す人たち その15 子ども園の吉良創さん 教育が紡ぐ身体と感性 東久留米の水源であり、清流にしか 棲まないほとけどじょうもいる、緑豊か な南沢の湧水。 シュタイナー教育の流れを汲む幼児 教育を実… -
俳句 晴暦38年の7月22～7月28日
雲の峰約束のなき約束よ 片陰の老女の縮む落ちし蝶 晴 片蔭は木の木蔭、片陰は建物の陰 句会に行く途中、おばあさんが道端の死んで落ちた蝶に屈んで手を伸ばしました 歩きながら私が見ていると、おば… -
今週のセール 晴暦38年の7月22～7月28日
オーガニックスパゲッティ 500g400⇒３３８円 イタリアのシチリア島で有機栽培されたデュラム小麦を セモリナ挽きしたスパゲッティです 通常のボイラー 乾燥でなく低温でじっくりと干し上げているので、風味 … -
今週の野菜 晴暦38年の7月22～7月28日
大分さとう農園の野菜 九州・大分県のさとう農園は、有機 無農薬の野菜づくりに取り組んでい ます。 真面目な姿勢がそのまま味に出て、 決して派手ではないのですが、食べ て満足感のある、暮らしにぴったりと 寄り… -
俳句 晴暦38年の7月15～7月21日
向日葵の素知らぬふりの立尿(タチイバリ) 半夏生道の間中の真夜の猫 晴 不思議な植物「半夏」 サトイモ科でまむし草の仲間 毒があります 球根は漢方に使います 真ん中がへこ…