カテゴリー：おすすめ品
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晴屋の新ワイン 2024/３月
晴屋の新ワイン晴屋で取り扱っている品物の多くは比較的長い間売り続けています。４３年間売り続けている物もありますし、そこまでではなくとも１０年を超えるものがほとんどといっても過言ではありません。扱うまではいろいろと試して… -
ビヨンステッドの有機チョコレート
bjornstedは、カカオ豆(Bean)の生産者とチョコレートバー(Bar)の 作り手の想いを表現したBean to Barチョコレート。 主原料の有機カカオ豆は主にエクアドル、ドミニカ共和国から仕入れ。 カカ… -
グルテンフリーのパスタ
グルテンフリーのパスタ 小麦粉によるアレルギーや不耐症の 問題は根深く、私たちの生活に影を 落としています。 アレルギーは免疫の過剰反応で、 小麦のグルテンが問題なのか、ある いは一緒に入ってくる化学物質や … -
胡椒の楽しみ ベトナムの有機胡椒
胡椒の楽しみ インドなどのアジア原産の胡椒は中 世のヨーロッパでは希少品で通貨の かわりに使われたり、… -
サンコーのお菓子の特選新製品
サンコーのお菓子の特選新製品 サンコーは歴史あるメーカーです。 自然食品業界のお菓子のメーカー のパイオニアであり、数々のロング セラーのヒット商品があります。 反面少し保守的で、いまひとつ訴求 力にかけて製… -
プチフールのパン
プチフールのパン 先週プチフールの新製品のパンの 紹介をしました。 先週はプチフールもクリスマス用の 「シュトーレン」の製造で忙しく、残 念ながら入荷しませんでした。 何人かの方には早速ご注文をいた だきま… -
キシュエルドゥ ちいさな森の蜂蜜
キシュエルドゥ ちいさな森の蜂蜜 保坂さんが自宅のガレージを改造し て開いた小さなお店「キシェルドゥ」。 落合川沿いの遊歩道に面していて、 心和む空間になっています。 主に扱っているのはハンガリーの有 機のア… -
イタリア産有機オリーブ油 クレメンテ「モンターニャ・サクラ」
イタリア産有機オリーブ油 クレメンテ「モンターニャ・サクラ」 スパイシーな辛み、アーモンドのよう な香りのあるオーガニック、エクストラ バージンのオリーブ油です。 オリーブ油の辛さは抗酸化作用の証 し… -
エシカルバンブーの竹製品
エシカルバンブーの竹製品 地域に産業をおこして、小さな輪を 広げながら、互いに充実する関係を 築いていこうとするのはこのエシカル バンブーも同じです。 竹は放置すると茂りすぎて手が付け られなくなります。 … -
新型コロナウイルスとひばの源泉
新型コロナウイルスとひばの源泉 連日新型コロナウイルス報道が延々と続きます。 感染するかしないかは運もあるでしょうが、結局は自分自身で身を守れるかな どうかにかかっています。 新型コロナウイルスが体内に入っても、…