カテゴリー：今週の野菜
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レジ周りの改造と晴屋の換気
先日の連休中に課題だったレジ周
りの改造をすすめました。
決して広くはない店で、密をできる
だけ避け、トラブルが少なくなるよう
にしたいと思っていました。
すべてがうまくいくわけで…
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竹の子とグリーンピース
今年はついに一回も竹の子が入荷
せずにシーズンが終わってしまいま
した。
少雨による不作と、山に食べ物がな
いため猪が来て食べつくしたことが
原因でした。
山の生き物たちは昔は怖がっ…
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加工用いちご開始
例年、少し暖かくなってくるこの季節
には、いちごの酸味が増し、少し傷
みが早くなってきます。
そのため生産者の奥木さんが気を
つかい、価格を下げて加工用として
出荷してくれます。
今年も今…
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晴屋の連休 5/3～5/6
普段は休日の無い晴屋ですが、正
月と夏のお盆、そして５月の連休に
はお休みをいただいています。
今回は３日月曜から６日木曜の４日
間お店を閉め、休みとなります。
ただし、３日のみ…
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野菜の生育
雨不足や急な気温の上昇で野菜の
生育が不安定です。
生育に水が特に必要な人参の不足
のため、来週以降に品薄となりそう
で心配です。
特に深刻なのはじゃが芋で、新じゃ
が芋は極端な不作のようです。…
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今週のセールのクッキーとサブレ
先週予定していたクッキーとサブレ
が製造の都合で入荷が遅れ、今週
入荷となり、再度セール品としました。
もしかしたら月曜にはまだ届いてい
ないかもしれず、その場合には次週
にお…
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白菜の終了
白菜がいよいよ今週で終了となります。
秋から冬にかけて、霜があたり甘く、柔
らかくなった白菜の美味しさは格別な
ものがあります。
特に個性のない、面白みのない味の
ようでいて、飽きずに食べ続けられ…
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玄米おこし 388⇒４３２円
少し前に値上がりのお知らせが来てい
ましたが、価格改定を忘れていました。
今週から値上げさせていただきます。
好評の「ひなまつり三色ぽんちゃん」は
まだ少し在庫があります。
よ…
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バナナの入荷が停止中
バナナの入荷状況が厳しくなり欠品
中です。
コロナの自粛による消費の減少とい
うことがありながらも、世界的なバナナ
特有の病気の蔓延、コロナのための
海運の停滞、また国内の輸送事情の
…
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これからの野菜
天候の厳しい乱高下は人間だけでなく
野菜たちにも影響を及ぼします。
キャベツの生育が揃いはじめ、レタス
も少しづつ入荷するようににれました。
葉物もいい状態が続いています。
霜にあたりながらも…
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