カテゴリー：今週の野菜
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ぶどうの美味しさ
今年は気温が下がらないために、
糖度が上がらずに味ののりが悪い
のではないかと予想していたブドウ
なのですが、予想に反してとても味
が良いので安心しました。
ただやはり気温が高い中、雨が少
…
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きゅうりが値上がりです
きゅうりの生育状況が悪く、品不足
のため、値上がりになりました。
通常ではこの時期、千葉の和郷園
のきゅうりが入荷します。
何年も続いていたのですが、今年
はじめて出荷が止まってしまい…
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晴屋の夏休み
8月12日(祝・月)～15日(木)の間休
ませていただきます
この間に、残念ながら秋の消費税
増税のため準備をします
レジのデータの入れ替え、カタログ
の作り直しが主な仕事です
なお、12日は…
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晴屋の夏休み
子どもたちは早くも夏休みです。
天候不順で、暑さにも馴染めないま
ま、この夏はいったいどうなるのでし
ょうか。
先の読めない時ですが、ひとまずは
夏の休みを決めました。
8月12日(祝・月)～…
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大分さとう農園の野菜
九州・大分県のさとう農園は、有機
無農薬の野菜づくりに取り組んでい
ます。
真面目な姿勢がそのまま味に出て、
決して派手ではないのですが、食べ
て満足感のある、暮らしにぴったりと
寄り…
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バリの塩が再開
長らくお待たせしていたバリの塩が
やっと入荷しました。
船便の手配が遅れ、大変にご迷惑
をおかけしましたが、これでしばらく
は大丈夫のようです。
バリのクサンバの塩は、特別な力が
あります。…
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プチフールの冷凍ピザが入荷
久々にプチフールの冷凍ピザ「マル
ゲリータ」が入荷しました。
いい仕事はするけれど、気が向かな
いと作らないロミさんなので、欲しい
方は早めに手に入れてください。
約25センチの大…
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赤じそが入荷します
梅干しに色と風味を付けたり、紫蘇
ジュースを作るのに使う農薬不使用
の赤じそが始まりました。
今週いっぱいか来週始めくらいまで
の入荷です。
梅干しを付けた方には声をおかけし
ますが、必…
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気温が高くなってきました。
畑は相変わらずの乾燥状態が続き、
たまに雷雨がやってきます。
天候が読みにくいため、収穫時間
の設定も難しくなっています。
そのために、雨の後に収穫した野菜
の傷みが急速に進みます…
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今週のセール
今週はだしの素のセールです。
本来は、昆布や椎茸、削った鰹等
でだしをとればいいと分かってはい
ても、なかなか現実には厳しいもの
があります。
けれど一方、市販のだしは味のメリ
ハリや誰が食べ…
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