過去の記事一覧
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６月のお便りとセール
新型コロナウイルスの自粛や制限は解除の方にむていいます
地球の歴史の中、こうした事態は何度もおきたでしょう
しかしグローバル化の波にのって、一気に広まりました
云わば、自然の働きを無視したた…
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もっくの有機珈琲ラオス 200g880⇒６９８円
もっくの有機珈琲ペルー 200g880⇒６９８円
フェアトレード有機栽培の珈琲豆を自家焙煎した新鮮
な美味しさです ロアンの岸さんから店を引き継ぎ、
一年たちま…
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小泉さんの家具
以前おおがで展示して好評だった
小泉さんの家具がまた晴屋に何点
か置いてあります。
この騒動の中で、各…
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梅とらっきょうが不作のようです
残念ながら、梅は実が少なく、らっ
きょうは定植したものが芽が伸びず
今年も不作のようです。
そのために早めに生産者に注文を
だし、確保しなければならない状況
です。
それで、…
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作る楽しさ耕すひとたち 番外1
珈琲の店「もっく」の鈴木一真さん
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口福広場肉餃子 12個486⇒４１３円
信州の酒蔵が作った塩麴で味に深みをだした大変に
ジューシーな餃子です 国産の小麦粉で作った皮
はしっかりとした風味があり、味を支えます 国産
のキャベツ、ニラ、にんに…
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珈琲の今後の品揃え
珈琲をめぐる世界の状況は厳しさと
複雑さをますばかりで予想がつきま
せん。
中国などの新興国での需要増と、
世界的な不作が重なり、原料の豆
の高騰が続いていました。
そしてこのパンデミッ…
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牛蛙の恋の大味旱星(ひでりぼし)
筍の皮の中から姫の秘事
枯れぎわのよそおいの濃さカーネーション
晴…
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コロナ禍の裏で
連日、新型コロナウイルスcovit19の
報道が延々と続きます。
多くの人が規制に準じて生活し、次
第に感染者は少なくなってきている
ように見えます。
しかし実態はよく分かりません。
科学的…
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若竹の滴る雨の重さかな
夏つばめ風も行き交う縄のれん
晴
今月の「炎環」誌５月号で私の句が次巻頭に
…
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