遠藤製餡の水ようかん　こし・小倉・抹茶
各1個162⇒１３９円 ３種３個３９９円
東村山の久米川町にある遠藤製餡は自然食品業界
での老舗です　　有機原料使った質の良さと素材感、
適度で品の良い甘さなど、食べての満足感と後味の
良さで他には代えられない美味しさです　　豆だけ
でなく砂糖まで有機のこのシリーズは夏の定番です
「こし」は小豆、葛、寒天の材料の美味しさが生きて
いる一番の売れ筋で、口当たりの良さが人気の秘密
でしょうか　　「小倉」はこしに小豆の粒が入っていて
素材感がたっぷりと楽しめ、口の中での食感の変化
が楽しめます　　「抹茶」は小豆ではなく、北海道産
の上等な手亡豆を使用　練り切りのような上品ですっ
きりした風味に有機抹茶の上品な香りがたまりません
通常は芋やでんぷんで増量しますが、そんなごまか
しをしていない本物の美味しさが味わえます　　どれ
もとても美味しいのですが、みなさんあまり冒険せず
同じものを買い続けるので、今回３種類３個のお買い
得のセットを用意しました　　お試しください

廣八堂わらび餅
廣八堂は福岡にある「葛」の専門店です　　もちろん 86g216⇒１８３円
葛餅も作っているのですが、どうしてもこのわらび餅
には及びません　　　わらび餅のツルンとしながら
口の中でほどけるような食感、上品で深い味わいの
ある黒蜜、大豆でなく黒豆を原料にした香ばしく旨味
と香りがたっぷりのきな粉、そしてそれらが口の中で
それぞれの味を際立たせながら、全体として完璧に
バランスするハーモニーなど、日本人に生まれて
良かったと思える美味しさです　　今の日本で、この
国に生まれて良かったと思える時は少ないのでとても
貴重な体験です　　食べるコツはわらび餅のパックを
開けたら、出さずにその中で適当に好みでスライスす
ること　　蜜ときな粉が適度に絡み、最適のバランスで
楽しめます　　冷蔵でも品質は変わりません

マルクラ甘酒
地元岡山産の米を原料にした昔ながらの美味しさの 250g302⇒２５６円
本物の甘酒です　　2～3倍程度薄めて楽しみます
沸かすと風味が増します　　夏に必要な栄養が含まれ
飲む点滴と言われます　　塩麴とほとんど同じ成分なの　
で、塩を加えて調味料としても使えます