タカハシソース　中濃・とんかつ・ウスター
各300ml508⇒４３２円
有機栽培、特別栽培の国産野菜をふんだんに使い、
有機黒糖、喜界島産粗糖、天日塩、有機素材の醸造
酢、国産再仕込み醤油で味付けした大変に美味しい
ソースです　　契約農家からの適地適作の良質の素
材、トマトや玉葱、りんご、人参、にんにくの美味しさ
がそのまま味の良さに現れています　　子どもたちが
最期にお皿をなめるほどの味です　　「ウスター」は
スパイシーで切れ味ある風味で焼きそばにも使えます
「中濃」はバランスよく何にでも使え、「とんかつ」はとろ
身が強いので具から流れ落ちにくく揚げ物向き

キッコーゴ純米酢 1L648⇒５５１円
米だけを原料にした風味のしっかりした酢です
中華料理や酢の味の濃い味の好きな人にぴったりの
味です　　特に加熱料理にはこれが一番です

キッコーゴ醤油 360ml314⇒２６７円
1L586⇒４９９円 1.8L878⇒７４７円
東京の奥座敷五日市は自然環境に恵まれています
清流秋川の川沿いにある近藤醸造は歴史ある醤油メー
カーですが、常により良い物を求めて追求する先取の
気概も持っています　　蔵の隣にある直売店には醤油
だけでなく、煎餅や新しく考案された商品も並びます
北海道産の非遺伝子組み換え大豆と国産小麦、自然
塩を原料に、大きな杉樽で２年間かけてしっかりと熟成
した醤油は、しっかりとした風味と豊かな風味、澄んだ
美しい色合いがあり、定番の美味しさです

味の一味の母みりん風 720ml918⇒７８１円
国産米と塩だけを原料とし、酒とみりんの二段階仕込み
で、みりんの旨味と酒の風味を両立しました　　風味が
豊かなので通常の半分以下で充分に味がでます
塩を少量入れることで酒ではなく調味料としての扱い