ぶどうの美味しさ
今年は気温が下がらないために、
糖度が上がらずに味ののりが悪い
のではないかと予想していたブドウ
なのですが、予想に反してとても味
が良いので安心しました。
ただやはり気温が高い中、雨が少
ない状態での生育のため、実は濃
厚な風味なのですが、水分が少な
いため房から実が取れやすくなっ
ています。
いつにも増した濃厚な「巨峰」と、
甲斐路に近い上品な香りとすっきり
とした美味しさの「安芸クイーン」が
店頭に並んでいます。
一粒食べると疲れが癒されるのを
実感します。
ブドウ糖は普通の糖分と違い直接
吸収されるので、ミネラルも奪われ
ず、身体にやさしいのです。
ぜひ秋の美味しさをお楽しみくださ
い。

きゅうりや茄子の入荷
今までそれなりに順調だった夏の
代表する野菜のきゅうりや茄子の
入荷が厳しくなっています。
雨不足と暑さによるもので、入荷が
ほとんどない日もあり、またあっても
中が茶色になっていたんでいること
もありました。
どうしても必要で無理を言って収穫
してもらっており、見た目ではわから
ない痛みもありえます。
切ってみて変色していて食べられ
ない場合は遠慮なく申告して下さ
い。
返金か、返品で対処させていただ
きます。
品物は捨てていただいて、お持ち
いただかなくても結構です。
こうしたやり取りが、生産者との間で
できる信頼関係があることが、私たち
の小さな流通の取柄です。

さば缶が復活しました
一時期、妙なブームが到来し、サバ
の缶詰が市場から姿を消しました。
何か身体に良いとか、便利とかいい
ながら一過性の流行りで流通や生
産者が大変な思いをするのは、と
ても迷惑な話です。
やっと落ち着いてきましたので取り
扱いを再開できるようになりました。
以前からの「さばの味噌煮缶」は境
港の日食のものです。
味噌まで手作りで、素朴な味わい
で価格は260円と格安です。
創健社の方はもう少し洗練された味
で、イタリア産天日塩を使った塩味
と、すっきりした醤油の味付けの2種。
価格はそれぞれ３１３円と３２４円で、
リーズナブルです。

免許と責任ということ
先日お酒の販売のための免許の
更新に必要な講習会に行ってきま
した。
3年に以内に講習を受けないと免許
の更新ができなくなります。
以前は多少の時間のづれは許され
る雰囲気があったのですが、今は
「3年以内」ということがはっきりと明
示され、守らないと取り消しや罰金
の可能性があると言われます。
また以前よりより厳しく言われるのが、
未成年と運転者への対応です。
見せられたDVDでは、未成年者らし
いお客さんに身分証明書の提示を
求めたけれど、「この前見せたし、
今日は忘れた」という答えでそれ以
上追及できずに売ってしまい、その
後事故を起こしたため、店員と店主
は５０万円の罰金を払い、数店あっ
たチェーン店の酒の免許が取り上
げられ売り上げが落ちて店が潰れ
たという事例もありました。
子どもがお遣いにきて売るのもだめ
だそうです。
また、公園やイベント会場で売るの
も税務署の特別の許可が必要で、
車の運転の有無や未成年らしき人
には身分証明書の提示を求めなけ
ればならず、やらないで問題が起き
た時には処罰を受けなければなりま
せん。
確かに飲酒しての運転等は論外で
すが、あまりに厳しい規則に息がつ
まるようでもあります。
少し前に運転免許のことで、一時
停止が線をまたいで止まったために
違反となったことをお伝えしましたが、
間もなくオリンピックに向けて横断
歩道での歩行者優先のための停止
も厳しくなるということです。
何れも必要なこととは思いますが、
ますます厳しくなる規制に肩身が
狭くなり、毎日が息苦しくなりそうで
す。
こうした規制や責任で互いを縛り合
う風潮が、新たな反動を生み、深い
屈折や陰惨な暴力、弱者へのいじ
めがかえって、増えていくのではな
いかと心配になります。
とても厳しく、難しい時代に生きてい
るのだなと、改めて感じました。

９月からの配達の変更
トラックの引き売りの中止、しゃちょー
の免停のための変則的な配達等、
ご不便やご迷惑をおかけすることが
多々あり、申し訳なく思っています。
ここでまた晴屋に大きな動きがひと
つあります。
松橋洸が自分の店の開店の準備の
ために、晴屋で働く日数がかなり
少なくなります。
そのため今後継続可能な新しい配
達の日程を決めざるをえなくなりま
した。
しゃちょーが替われる部分とできな
いものがあり、木曜の配達だけが
どうしても続けられません。
木曜の引き売りからの変更で、まだ
慣れない中の再度の変更で本当に
申し訳ありません。
木曜は「和光・朝霞」方面と「高島平」
方面の主に二つの地区への配達
です。
このうち「和光・朝霞」方面は、従来
の火曜・土曜の配達のコースに組
みこまさせていただきます。
火曜は少し早めの時間1～2時位
の配達となる予定です。
土曜は和光は１～３時、朝霞は４時
前後の予定です。
８月２日にお伝えした高島平方面
への配達が変更になりました。
土曜の配達件数が多すぎて回り切
れないと予想さるためです。
「高島平」は水曜のみの配達と
させていただきます。
２～３時の配達の予定です。
配達の件数が増えるため、注文の
受付の時間を１２時厳守とさせてい
ただきます。
９月からの晴屋の配達
月曜　練馬・睦台・東久留米方面
火曜　和光・朝霞・上福岡方面
水曜　東久留米・高島平方面
木曜　配達中止
金曜　東久留米・小平方面
土曜　和光・朝霞方面

今週の野菜 晴暦38年の8月26～8月31日
バナナ 405 エクアドル 有機
☆ すいか 新潟・飯塚 菌2虫0
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ 50/g 熊本・中嶋 菌2虫3
☆ ぶどう 170/g 山梨・堀河 菌2虫3
トマト 100/g ヘルシー深谷 菌2虫0
きゅうり 298 千葉･和郷園 菌2虫2
なす 298 熊本・池上 菌1虫0
ﾋﾟｰﾏﾝ 218 茨城・原 菌1虫0
ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ 378 高知・みのり 菌4虫0
ミニトマト 298 熊本・水の子 菌1虫0
有機もやし 84 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 有機
かいわれ 66 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 無散布
葉ねぎ 198 千葉産直 菌2虫0
小松菜 248 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
ほうれん草 298 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
にら 208 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 無散布
つる紫 265 行方・斎藤 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野･小林 無散布
足付なめこ 278 群馬･横堀 無散布
徳用ﾏｯｼｭﾙｰﾑ 278 千葉･芳源 無散布
エリンギ 258 長野･きのこ村 無散布
椎茸 324 奈良産直 無散布
レタス 298 静岡野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫1
大根 285 千葉産直 有機
丸オクラ 258 沖縄・芳野 無散布
ゴーヤ 268 大分・佐藤 有機
ごぼう 332 川越・森田 菌0虫1
長ねぎ 70/g 川越・桑田 無散布
キャベツ 375 千葉・健康 菌2虫1
ズッキーニ 248 長野・北信 無散布
生姜 200/g 高知・若水 無散布
大和芋 160/g 埼玉･町田 無散布
人参 50/g 川越・森下 無散布
じゃが芋 40/g 長崎・田尻 無散布
新玉葱 45/g 熊本・中嶋 無散布
☆ 枝豆 428 千葉・仲新 菌2虫1
南瓜 60/g 宮崎・日向 無散布
ミニ冬瓜 648 大分・佐藤 有機

来週のセール品と野菜
急激な暑さで野菜のダメージも
大きくなっています
入荷後数時間で傷んでしまうも
のもあり、管理が難しくなってい
ます
気がつかずに配達して傷んで
いることも多くあります
返品返金を受け付けますので
遠慮なくお申し出ください
品物はなくても結構です
８月はセールはお休みなのです
が、メーカーから話があった季節
にあったものを企画してみました
まずは赤富士ビールです
日本ビールの有機農法シリーズ
は品質が良く、美味しいのですが
メーカーはとても強気です
今後このビールがメインになって
いくようで、そのための宣伝を
かねてのセールです
ヨーグルメイトはまろやかで深み
のある味わいで、お腹がすっき
りするのを実感できる美味しさ
です