カテゴリー:今週の野菜
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芽ひじき、替わりました伊勢志摩の北村物産の海産物は、地元の素材を生かして質が良く本当においしいものでした。しかしあまりの急激な価格高騰はいくら質が良いとはいっても受け入れられるものではなく、他の製品に替えざるをえません…
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穏やかな連休でした好天に恵まれ、出かけた方も、家でゆっくりされた方も楽しい時間が持てたのではないでしょうか。ただ紫外線は思いのほか強く、目や頭の疲れ、迷走神経の緊張からくる咳、季節の変動やワクチン接種による肝臓の疲れな…
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北村産業の芽ひじき間もなく終了長い間扱っていた伊勢の老舗北村産業の「芽ひじき」ですが、在庫の完売とともに間もなく取り扱い終了となります。地元伊勢志摩産の良質のひじきを原料にして、高い技術で加工した逸品の芽ひじきですが、…
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久々に筍が入荷旱魃傾向の天候が何年も続き、山間部の産地でのエサ不足のため猪等が筍を食い荒らし、また震災以降の山の手入れが行き届かない等の状況などもあってこの数年筍がまったく入荷しませんでした。昨年から付き合い始めた東久…
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晴屋のオリーブ油の危機オリーブ油の在庫が減ってきたため注文を出そうとしました。返事は「在庫が無いからしばらく待ってほしい」ということでした。今までにこんなことはありませんでした。あちこちでオリーブ油の値上がりが始まって…
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パール柑の終了先日生産者から連絡があり、パール柑がもう在庫がないということでした。例年なら4月20日位までは販売していました。ところが昨年の夏からの旱魃で、玉も大きくならず、また落果して数も少なかったので今季はもう終了…
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干し柿「市田柿」が最終で2割引すっきりとした甘さと風味で好評の市田柿もいよいよ終了間近です。最期の残りを二割引きでお届けします。売り切れ次第終了となります。なお干し柿は、冷凍すると酸化もせずにほぼ半永久的に保存できます…
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晴屋の新ワイン晴屋で取り扱っている品物の多くは比較的長い間売り続けています。43年間売り続けている物もありますし、そこまでではなくとも10年を超えるものがほとんどといっても過言ではありません。扱うまではいろいろと試して…
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季節の変動と野菜と果物里芋、蓮根、白菜などの冬の野菜が終了し、キャベツや葉物などの春の野菜が元気になっています。果物では、ネーブルオレンジとデコポンが終了し、八朔も出荷は終わっていて今週末には売り切れる予定です。替わっ…
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セール品の予定変更セール品の入荷遅延による予定の変更が続いています。先週のセールに予定していた「有機即席珈琲オーガニック・マウンテン」の入荷が遅れ、今週に順延になりました。けれど実際に品物が届くのは水曜にずれこんでしま…
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