カテゴリー：今週の野菜
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今週の野菜 令和7年9月15日～9月21日
有機チョコレートの入荷まだまだ暑い日が続き本格的な秋の気配にはほど遠い気候です。それでも梨やリンゴが入荷したりと、少しづづ果物や野菜には変化が見られます。秋になると食べたくなるもののひとつがナッツ=木の実です。木が次の… -
今週の野菜 令和7年9月8日～9月14日
新物国産蜂蜜の入荷斎藤さんの国産蜂蜜が入荷し、今年度産の蜂蜜がそろいました。昨年奥さんが病に倒れ、今期は仲間の蜂蜜屋さんとの共同作業での出荷となっています。毎年の旱魃と暑さで花がほとんど開花しなかったり、タイミング悪く… -
今週の野菜 令和7年9月1日～9月7日
今週の果物先週は梨とぶどうが入荷し、久々に果物の豊かな世界に浸りました。ブドウは東久留米の奈良山園のもので、ヒムロットという今まで知らなかった品種です。小粒ですが甘みも酸味も濃厚で、デラウェアに似ていますが、よりすっき… -
今週の野菜 令和7年8月25日～8月31日
今週の果物と野菜暑さの中にも時折涼しい風が混じり、ほんのりと秋の気配を感じます。植物たちはいち早く移ろいを感じとり恵みと豊穣の秋へと一足早く向かいます。地元東久留米の奈良山園から梨とぶどうの出荷が始まりました。梨は品種… -
今週の野菜 令和7年8月18日～8月24日
夏休みと冷蔵庫の修理夏休みの間、ここしばらくの懸案だった冷蔵庫の修理に取り組みました。店の外に置いてある一坪半の広さの大型の冷蔵庫で、これがないと晴屋の日常はなりたちません。もう２０年以上使っている老体ですがまだまだ頑… -
今週の野菜 令和7年8月11日～8月17日
８月と９月のセールとイベント８月１２日(月)～８月３１日(日)オリーブ油、無添加総菜、大豆ミート、その他週替わりで残暑が厳しい時期、夏の疲れが溜まった身体に有効なオリーブ油をセールに企画しました 希少なオリーブ油で… -
今週の野菜 令和8年月11日～8月17日
好評の千葉産南瓜出荷終了間近近年夏は暑く、旱魃傾向が続いています。ほとんどの野菜には厳しい気候なのですが、今年の千葉の南瓜には最適な気候のようで稀に見る美味しさです。甘さ、ほくほく具合などどれをとっても完璧で、1/4で… -
今週の野菜 令和7年7月28日～8月3日
米騒動と酒の価格米の不作による価格の高騰は、新米が出そろうまでは続きそうです。晴屋もまだ厳しい状況は続いています。こういう時に、米や食べ物を大切にする風潮が育まれればいいと思うのですが、生産者も中間の業者も利益だけを求… -
今週の野菜 令和7年7月14日～7月20日
腎臓と疲労と汗少し前にNHKのTV番組の「人体」というシリーズで腎臓を取り上げていました。腎臓は左右に二つあります。血液の中から不純物、老廃物を濾し出して尿にして体外に排出します。地味で無口で我慢強いイメージがあり縁の… -
今週の野菜 令和7年7月14日～7月20日
野菜と加工品南瓜が始まりました。この高温と旱魃の影響で熟するのが早くなったようで予想を上回る美味しさです。まだ捕れ立てて完全なホクホクではありませんが、甘さ風味とも良好です。さつま芋の収穫がまだまだ先のためうれしい再開…